Jumat, 16 November 2012

KUCING



"Meoong.." kalau mendengar suara seperti ini, sudah  tidak asing lagi bagi kita bukan? ;D

Pada kesempatan kali ini, saya akan menuliskan beberapa fakta mengenai si meong ini. Tentang si kucing yang menggemaskan dan menghibur dengan tingkah lucunya. 

Sejarah dan legenda kucing

     Kucing menjadi hewan pemujaan di Mesir. Ini karena kucing dapat mengurangi populasi tikus sawah disana. Dewi Kucing, atau Bastet, digambarkan mempunyai tubuh seperti perempuan tapi berkepala kucing. dewi ini juga di percayai sebagai dewi cinta dan kesuburan. karena secara ekonomis kucing berguna dan dipercaya memberi banyak anak untuk setiap keluarga, kucing sangat di puja sehingga mereka dimumikan dan dikuburkan dengan tuannya atau di kuburan yang dibangun secara khusus.
     Selama abad pertengahan, kucing ditakuti dan dibenci. karena biasa keluar malam, kucing dipercaya bersekutu dengan setan. Karena dianggap menjadi antek penyihir kucing sering diperlakukan kasar selama berabad-abad. Zaman renaissance adalah zaman keemasan untuk kucing. hampir setiap orang mempunyai seekor, dari keluarga kerajaan dan kerabatnya, sampai orang biasa.



Klasifikasi

Kucing termasuk hewan mamalia, dengan klasifikasi sebagai berikut:
Kingdom   : Animalia
Sub-Kingdom   : Metazoa
Filum   : Chordata
Sub-Filum   : Vertebrata
Kelas   : Mamalia
Ordo    : Bervariasi ada 16 ordo


Anatomi pada kucing

Salah satu keistimewaan kucing adalah kemampuannya loncat atau jatuh dari tempat tinggi tanpa mengalami cedera (cidera). Hal ini bisa terjadi karena energi kinetik benturan/tumbukan pada saat jatuh diserap oleh sendi-sendi tulang, tendon dan otot-otot yang menyelimuti seluruh kerangka dan tubuh kucing. Kucing termasuk hewan yang memiliki susunan tulang yang banyak dan kecil-kecil. Strukturnya dapat dilihat pada gambar dibawah ini.

Keterangan gambar :
  1. Leher, terdiri dari 7 buah tulang (vertebrae cervicalis)
  2. Bahu, tulang belikat (Scapulla)
  3. Tulang punggung, 13 vertebrae thoracalis
  4. Tulang punggung, 7 vertebrae lumbalis
  5. Tulang punggung, 3 tulang vertebrae sacralis bergabung menjadi satu
  6. Tulang panggul (ischium)
  7. Tulang paha (femur)
  8. Fibula (tulang betis)
  9. Tibia (tulang betis)
  10. Pergelangan kaki (tarsus)
  11. Telapak kaki (meta tarsus)
  12. Jari (phalank)
  13. Tulang ekor, 18-23 tulang vertebrae coccigea
  14. Tempurung lutut (patella)
  15. Tulang rusuk
  16. Telapak tangan (meta carpus)
  17. Cakar
  18. Pergelangan tangan (carpus)
  19. Ulna (tulang tangan)
  20. Radius (tulang tangan)
  21. Humerus (tulang siku)
  22. Tulang dada (sternum)
  23. Rahang bawah (mandibula)
  24. Rahang atas (maxilla)
  25. Tulang kepala 

Sistem Organ Pada Kucing

Seperti hewan-hewan pada umunya, kucing sebagai hewan yang tergolong mamalia juga memiliki sistem organ yang dibagi-bagi menurut cara kerja dan fungsinya masing masing.
Sistem Saraf
  • Sistem saraf pada kucing,  secara general memiliki tingkat perkembangan yang lebih tinggi dari kelas lain. Serebrum berukuran lebih besar jika dibandingkan keseluruhan bagian otak.
  • Serebellum juga berukuran lebih besar dan berlobus lateral 2 buah. Lobus optikus ada 4 buah, setiap bagian lateralnya dibagi oleh alur transversal menjadi lobus anterior dan posterior.
  • Otak terdiri dari beberapa bagian yang hampir sama dengan vertebrata yang lain, seperti prosenchepalon, lobus opticus, cerebellum, dan medulla oblongata.
Sistem Respirasi  
  • Alur-alur hidung mengandung tulang-tulang turbinal yang berkelok-kelok yang memperluas permukaan olfaktori. Laring beratap sebuah epiglottis yang mengandung pita-pita suara.
  • Dua paru-paru masing-masing dalam ruang pleura yang terpisah. Fase aktif dalam pernapasan adalah inspirasi yang diikuti oleh depresi (perataan) dari diafragma dan elevasi dari tulang-tulang iga (dengan gerakan melengkung keluar).
Sistem Sirkulasi 
  • Jantung berbilik empat pada kucing mempunyai dua atria dan dua vertikel yang terpisah secara sempurna. Terdapat sirkulasi ganda (sirkuit sistemik dan pulmoner)
  • Pengiriman oksigen ke seluruh tubuh akan semakin meningkat karena tidak adanya pencampuran darah yang kaya akan oksigen dengan yang miskin oksigen, jadi lebih sempurna dari reptil. 
  • Sebagai hewan endotermik kucing lebih membutuhkan banyak oksigen per gram bobot tubuhnya dibandingkan dengan vertebrata lain dengan dengan ukuran tubuh yang sama.
  Sistem Pencernaan
·         Sistem pencernaan terdiri  dari kelenjar pencernaan dan organ pencernaan
·         Kelenjar pencernaannya terdiri dari 4 pasang kelenjar  ludah : paratiroid, infaorbital, submaksilari, dan sublingual. Terdapat kantung empedu  dengan saluran empedu dan saluran getah pankreas yang bermuara dalam duodenum.
·         Sekum (caecum) berdinding tipis, panjangnya kira-kira 50 cm, mempunyai apendiks vermiformis (umbai cacing) yang bentuknya seperti jari.
·         Sedangkan organ pencernannya terdiri dari mulut, kerongkongan, ventrikulus, duodenum, ileum,  rectum dan anus.
Sistem Ekskresi
·         Ginjal berbentuk seperti biji kacang, ruang median ginjal yang disebut pelvis renalis berhubungan dengan kandung kemih melalui ureter.
·         Dari kandung kemih mengeluarkan uretra yang akan mengeluarkan urin melalui saluran urin.
·         Kucing dominan sudah memiliki saluran yang terpisah, tidak seperti hewan vertebrata lain yang menggunakan kloaka.
·         Kucing memiliki saluran pembuangan sisa pencernaan melalui anus, urin melalui uretra, dan saluran reproduksi memalui vagina dan penis. 


Perkembangbiakkan

Perkembangbiakkan pada kucing hanya terjadi melalui proses seksual. Yang dimaksud pembiakan seksual adalah bertemunya dua sel yang disebut dengan proses pembuahan.  Kehamilan pada kucing berkisar 63 hari. Anak kucing terlahir buta dan tuli. Mata mereka baru terbuka pada usia 8-10 hari. Anak kucing akan disapih oleh induknya pada usia 6-7 minggu dan kematangan seksual dicapai pada umur 10-15 bulan. Kucing dapat mengandung 4 janin sekaligus karena rahimnya memiliki bentuk yang khusus dengan 4 bagian yang berbeda.
Alat reproduksi kucing dapat dilihat pada gambar 
  1. Ductus deferens : saluran sperma.
  2. Ureter : menghubungkan ginjal dengan kandung kemih/vesica urinaria.
  3. Vesica urinaria : kantung kemih/kantung urin.
  4. Colon : usus besar.
  5. Uretra : saluran pembuangan urin.
  6. Tulang kemaluan.
  7. Kelenjar prostat.
  8. Rektum.
  9. Kelenjar bulbo-uretralis.
  10. Preputium : kulit pembungkus penis.
  11. Penis.
  12. Testis : organ penghasil sperma


Geografi kehidupan

Mamalia hidup pada berbagai tipe habitat. Mulai dari habitat teresterial sampai habitat akuatik, mamalia teresterial tersebar luas mulai dari kutub hingga kawasan tropis. Mamalia teresterial dapat menempati habitat yang beranekaragam, baik hutan maupun bukan hutan. 

Fakta lain tentang kucing  

 Kucing ahli memanjat dan melompat. Tubuhnya yang lentur bisa berputar dan melengkung dengan sudut yang mengagumkan. Ekor yang panjang membantunya tetap seimbang. Kucing ini memakai kaki belakangnya yang kuat sebagai pendorong. lihat betapa tingginya ia melompat ! mudah baginya untuk mencapai tempat persembunyian kesukaannya. 
     kucing juga tidak mengalami kesulitan berjalan di lis yang sempit. Kalau jatuh, kucing hampir selalu dapat mendarat dengan kakinya. saat melayang di udara, mereka memutar tubuh dan melambaikan ekor sampai kakinya mencapai tanah. Kucing melakukan ini tanpa berpikir terlebih dahulu. Mereka hanya megikuti nalurinya. 



1. Kucing memiliki 30 ruas tulang belakang, yaitu 5 kali lebih banyak dari manusia
2. Kucing memiliki 230 tulang, yaitu 24 kali lebih banyak dari manusia
3. Kucing tidak memiliki collarbone, sehingga memungkinkan masuk melewati celah selebar kepalanya
4. kelenturan tubuh kucing sangat menakjubkan, kaki depannya dapat diputar ke segala arah dan setengah bagian tubuhnya dapat bergerak ke arah yang berlawanan
5. Pendengaran kucing lebih sensitif dari manusia dan anjing. Batas pendengaran kucing 65 khz, sedangkan manusia 20 khz
6. Kucing memiliki mata terbesar dibandingkan dengan mamalia lainnya (dalam hubungannya dengan besarnya tubuh)
7. Kucing tidak dapat melihat pada kegelapan total, akan tetapi ketajaman matanya pada malam hari sangat baik. Mata kucing memiliki lapisan perefleksi cahaya yang disebut tapetum yang dapat berfungsi untuk memperkuat cahaya yang masuk retina
8. Cakupan pandangan kucing 185 derajat
9. Kucing memiliki indera penciuman 20-80 juta sel olfactory, sedangkan manusia hanya 5-20 juta
10. Denyut nadi kucing normal antara 110-170 denyutan per menit (jika anda ingin melakukan pengecekan denyut nadi lakukan di paha belakang di bagian sendi yang menghubungkan kaki dengan tubuh)
11. Kucing menarik nafas sebanyak 20-40 kali per menit
12. Suhu tubuh kucing normal 102F atau 38.8C
13. Kucing kampung dapat lari dengan kecepatan 31 mile per jam
14. Kucing memiliki system syaraf yang sangat sensitive
15. Kucing dapat melompat ke ketinggian 5 kali tinggi badannya
16. Setiap kucing memiliki nose pad yang sangat khas, sehingga tidak akan penah ada dua kucing yang memiliki sidik hidung yang sama
17. Kucing merespon panggilan wanita lebih baik dari pada pria, mungkin karena suata wanita memiliki puncak yang lebih tinggi
18. Orang yang alergi terhadap kucing pada umumnya alergi terhadap air liur kucing
19. Telah dibuktikan secara ilmiah bahwa mengelus-elus kucing merupakan salah satu cara menurunkan tekanan darah kita
20. Rataan umur kucing 15-16 tahun
21. Untuk menentukan kesetaraan umur kucing dengan umur orang, mulailah dengan 20 tahun sebagai umur tahun pertama kucing, kemudian tambahkan 4 tahun umur manusia untuk setiap umur tahun kucing. Sebagai contoh : Jika kucing anda berumur 4 tahun berarti umurnya setara dengan 20 tahun (untuk umur 1 tahun) ditambah 3 x 4 tahun, yaitu setara dengan umur 32 tahun pada orang


Sumber http://wahw33d.blogspot.com/2010/10/fakta-fakta-menarik-tentang-kucing.html#ixzz2CObjdviJ




 Sekian untuk postingan saya kali ini, semoga bermanfaat ya buat para pembaca.. ^-^ terimakasih..





Source : wahw33d.blogspot.com
               biologigonz.blogspot.com
               www.lykasal.com

1. Kucing memiliki 30 ruas tulang belakang, yaitu 5 kali lebih banyak dari manusia
2. Kucing memiliki 230 tulang, yaitu 24 kali lebih banyak dari manusia
3. Kucing tidak memiliki collarbone, sehingga memungkinkan masuk melewati celah selebar kepalanya
4. kelenturan tubuh kucing sangat menakjubkan, kaki depannya dapat diputar ke segala arah dan setengah bagian tubuhnya dapat bergerak ke arah yang berlawanan
5. Pendengaran kucing lebih sensitif dari manusia dan anjing. Batas pendengaran kucing 65 khz, sedangkan manusia 20 khz
6. Kucing memiliki mata terbesar dibandingkan dengan mamalia lainnya (dalam hubungannya dengan besarnya tubuh)
7. Kucing tidak dapat melihat pada kegelapan total, akan tetapi ketajaman matanya pada malam hari sangat baik. Mata kucing memiliki lapisan perefleksi cahaya yang disebut tapetum yang dapat berfungsi untuk memperkuat cahaya yang masuk retina
8. Cakupan pandangan kucing 185 derajat
9. Kucing memiliki indera penciuman 20-80 juta sel olfactory, sedangkan manusia hanya 5-20 juta
10. Denyut nadi kucing normal antara 110-170 denyutan per menit (jika anda ingin melakukan pengecekan denyut nadi lakukan di paha belakang di bagian sendi yang menghubungkan kaki dengan tubuh)
11. Kucing menarik nafas sebanyak 20-40 kali per menit
12. Suhu tubuh kucing normal 102F atau 38.8C
13. Kucing kampung dapat lari dengan kecepatan 31 mile per jam
14. Kucing memiliki system syaraf yang sangat sensitive
15. Kucing dapat melompat ke ketinggian 5 kali tinggi badannya
16. Setiap kucing memiliki nose pad yang sangat khas, sehingga tidak akan penah ada dua kucing yang memiliki sidik hidung yang sama
17. Kucing merespon panggilan wanita lebih baik dari pada pria, mungkin karena suata wanita memiliki puncak yang lebih tinggi
18. Orang yang alergi terhadap kucing pada umumnya alergi terhadap air liur kucing
19. Telah dibuktikan secara ilmiah bahwa mengelus-elus kucing merupakan salah satu cara menurunkan tekanan darah kita
20. Rataan umur kucing 15-16 tahun
21. Untuk menentukan kesetaraan umur kucing dengan umur orang, mulailah dengan 20 tahun sebagai umur tahun pertama kucing, kemudian tambahkan 4 tahun umur manusia untuk setiap umur tahun kucing. Sebagai contoh : Jika kucing anda berumur 4 tahun berarti umurnya setara dengan 20 tahun (untuk umur 1 tahun) ditambah 3 x 4 tahun, yaitu setara dengan umur 32 tahun pada orang


Sumber http://wahw33d.blogspot.com/2010/10/fakta-fakta-menarik-tentang-kucing.html#ixzz2CObjdviJ









Jumat, 09 November 2012

AYAM PENYET




Bosan makan ayam yang biasa-biasa saja? Nah, ada satu resep nih.. Dengan bahan utamanya adalah ayam, dan dijamin bisa bikin kamu ketagihan dengan rasanya yang pedassss.. hhmmm, mau tau apa? Yap, ayam penyet. Disini saya akan menjabarkan, apa-a
pa saja yang harus dilakukan jika kamu ingin membuat ayam penyet versimu sendiri.. yuuk langsung aja dicoba.. :)

Bahan-bahan yang perlu disiapkan :

  • 1 ekor ayam berukuran kecil, potong menjadi 4 bagian
  • 300 ml air
  • minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Resep Bumbu Ayam Penyet (haluskan) :

  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1 cm kunyit
  • 3 cm jahe
  • 3 cm lengkuas
  • 1 1/2 sendok teh garam

Resep Bahan Sambal Ayam Penyet :

  • 3 butir bawang merah
  • 1 siung bawanng putih
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1/2 buah tomat
  • 1 sendok makan terasi goreng
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan irisan gula merah
  • 1 ikat kemangi, ambil daunnya
  • 2 buah jeruk limau belah dua

Cara Memasak Ayam Penyet :

  1. Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Tambahkan daun salam dan air. Masak hingga daging ayam empuk. Angkat dan sisihkan.
  2. Goreng daging ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Sambal : Tumi bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat hingga layu. Haluskan bersama terasi, garam, dan gula. Tambahkan air jeuk limau dan daun kemangi. Aduk rata.
  4. Letakkan ayam goreng diatas sambal. Penyet-penyet hingga sambal menempel pada daging ayam.

Mudah bukan? Selamat mencoba yaa... :)
Http://www.inforesep.com


MANFAAT DAGING AYAM

     Manfaat daging ayam bagi kehidupan sehari-hari sangatlah banyak. Selain harganya terjangkau, daging ayam juga mudah di dapat. pengolahan daging ayampun termasuk mudah. selain dagingnya, bagian dari ayam juga sangat variatif untuk diolah.
      Tidak hanya daging ayamyang disajikan sebagai makanan lezat. Demikian juga dengan otak, kulit, jeroan, lemak, tulang, dan juga cekernya. Ceker dengan menu soto ceker dan lainnya, hati ayam dengan menu sate ati ampela dan lainnya, ini membuktikan bahwa ayam sangat populer di masyarakat Indonesia.
     Selain memiliki rasa yang gurih, ayam meiliki kandungan asam amino esensial yang baik untuk mengganti sel-sel tubuh yang rusak dan aus. seratnya yang pendek memudahkan tubuh untuk dicerna.
   Daging ayam merupakan makanan yang mengandung proteinnnya setara dengan gabungan protein yang ada pada daging sapi, ikan, kacang, dan biji-bijian. Daging ayam aman untuk mereka yang memiliki gangguan kolesterol jika dimakan tanpa kulitnya, sebab daging berwarna putih umumnya lebih rendah lemak jenuh. Nutrisi daging ayam asama amino yang terkandung dalam daging ayam berfungsi untuk memperbaiki seluruh tubuh kita.   
      Komposisi lain dalam daging ayam adalah kandungan zat besi haeme yang juga mudah dicerna bila dibandingkan dengan zat besi yang berasal dari nabati. Zat besi haeme sangat dibutuhkan tubuh untuk mempertahankan simpanan zat besi, sehingga kita terhindar dari penyakit anemia.
     Daging ayam juga memiliki kandungan lemak yang relatif lebih rendah dibandingkan dengan daging merah (daging sapi, kambing, kerbau). Hal ini membuat daging ayam lebih aman di konsumsi bagi kita yang bermasalah dengan lemak. 


KANDUNGAN PROTEIN PADA AYAM


1.     Daging ayam
        Kandungan protein pada daging ayam adalah  sebagai berikut :
         - Bagian dada 3,5 oz - 30 gram protein
         - Bagian paha - 10 gram protein
         - Bagian sayap - 6 gram protein

2.     Telur ayam
         Telur ayamadalah salah satu sumber potein yang baik dalam 1 butir telur besar
         mengandung 6 gram protein.



sumber : http://www.inforesep.com
                   http://www.kemuh.com